1.項目概述

功能性飲料是功能性食品的一個分支。近年來，在日漸注重健康的潮流下，功能性飲料日益得到消費者的認同，為飲料工業(yè)開發(fā)新產(chǎn)品提供了新的發(fā)展方向，使飲料市場更趨多元化。目前，功能性飲料已成為一種消費新趨向場潛力極大。

1-1.產(chǎn)品研發(fā)

現(xiàn)代人們的生活追求回歸自然，結(jié)合21世紀醫(yī)學“維護健康”與中醫(yī)重視“治未病”的理念，為傳統(tǒng)藥食兩用藥材功能食品的發(fā)展帶來了廣闊前景。飲料是食品的一個分支。野拔子，別名野巴子、野壩子、細皺香薷（香薷屬于藥食兩用類），為香薷屬唇形科植物野拔子Elsholtzia rugulosa Hemsl.的干燥帶嫩枝的葉，為彝族民間泡水茶飲治療口腔潰瘍、胃腸炎的著名藥材，具有疏風解表、利濕和消食化積功效。同時，野拔子含有的黃酮類和三萜類化合物及所含的微量元素對機體有著巨大的好處，而現(xiàn)代藥理研究發(fā)現(xiàn)野拔子具有較好的抗菌、抗病毒、防治老人癡呆等作用。由此看來，野拔子飲料產(chǎn)業(yè)具有極大的發(fā)展空間。以野拔子的傳統(tǒng)藥食同源理論依據(jù)為指導，擴大四川彝族地區(qū)特色藥材野拔子的使用范圍，并基于現(xiàn)代中藥研究技術(shù)，建立適宜于大生產(chǎn)的功能食品制備工藝，開發(fā)出“口感好，效果佳”的天然功能食品。實驗室的簡單工藝流程：原料藥材—提取—過濾—濃縮—配料—殺菌—發(fā)酵罐接種、攪拌—灌裝—（殺菌）冷藏；半成品的藥理和臨床調(diào)查研究產(chǎn)品的功能作用。 目前，有關(guān)野拔子的國內(nèi)外相關(guān)研究資料較少，對“野拔子涼茶”開發(fā)研究，可以填補對野拔子的產(chǎn)品的空白，也為我國中醫(yī)藥和民族藥事業(yè)的發(fā)展做出貢獻。

1-2.產(chǎn)品推廣

產(chǎn)品的研發(fā)要緊密聯(lián)系市場需要，本研究就是把科研成果轉(zhuǎn)化商品，創(chuàng)造經(jīng)濟和社會效益為出發(fā)點。依據(jù)市場的前景和現(xiàn)狀分析，制定以攀西地區(qū)為消費的主基地，以互聯(lián)網(wǎng)網(wǎng)上營銷輻射全國的營銷模式，漸進式推廣市場。目前，團隊要對產(chǎn)品進行商標注冊，初步把野拔子涼茶產(chǎn)品商標定為攀西伴侶，這也符合地方性產(chǎn)品的推廣的特點；同時，申請野拔子涼茶的專利，為以后產(chǎn)品轉(zhuǎn)化市場做好技術(shù)保障；并以目前的科研團團隊為班底，采取引進風投公司而技術(shù)入股或自己創(chuàng)辦公司的模式開展產(chǎn)品的市場化，真正做到高校的產(chǎn)學研一條龍模式。

1-3.產(chǎn)品優(yōu)勢

本項目通過中草藥草本植物功能飲料，滿足我國人口健康和生物醫(yī)藥發(fā)展的需求及康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)模式和實踐研究的需求。項目的實施順應了飲料行業(yè)的發(fā)展趨勢，是緊跟我國飲料行業(yè)持續(xù)健康發(fā)展步伐的需要。野拔子涼茶產(chǎn)品開發(fā)是以“飲食健康、人口健康”的健康科學為研究模式，貫徹21世紀醫(yī)學“維護健康”與中醫(yī)重視“治未病”的理念，將四川彝族聚居區(qū)的民間習用藥材野拔子由傳統(tǒng)的民間泡水茶飲轉(zhuǎn)化為“野拔子涼茶”保健食品（飲料），打造具有地方特性的優(yōu)勢產(chǎn)品和樹立民族傳統(tǒng)飲料品牌,調(diào)整飲料產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和降低碳酸飲料比例，有效帶動西部藥用資源合理開發(fā)利用，豐富中藥功能性保健食品市場，促進的飲料產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

2.市場分析及定位

2-1適應軟飲料市場發(fā)展的需要

中國軟飲料業(yè)近年也取得了飛速發(fā)展：2010 年我國軟飲料總產(chǎn)量達 9983.8萬噸，同比增長 22.80%，實現(xiàn)產(chǎn)品銷售收入 3324.69 億元，利潤總額達 287.29億元。本項目通過中草藥草本植物功能飲料，滿足消費者需求。項目的實施順應了飲料行業(yè)的發(fā)展趨勢，是緊跟我國飲料行業(yè)持續(xù)健康發(fā)展步伐的需要。

2-2滿足人們不斷增長的物質(zhì)生活的需要

隨著人們物質(zhì)生活的改善和對消費品品質(zhì)的不斷追求，各類快速消費品生產(chǎn)廠商在不斷推陳出新的同時，更多的則是考慮消費者的品味和身心健康，于是諸如自然、清新、健康等產(chǎn)品訴求便成為各家企業(yè)紛紛推出類似產(chǎn)品的主要依據(jù)。

2-3地方特色產(chǎn)品和康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需要

攀枝花將以“陽光康養(yǎng)”為復合統(tǒng)領(lǐng)和動力引擎，把握“健康+養(yǎng)老”核心理念，以養(yǎng)老、養(yǎng)生、醫(yī)療、體育、旅游五大核心領(lǐng)域為切入點，實現(xiàn)陽光康養(yǎng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)的集群式發(fā)展，突出陽光和冬季康養(yǎng)優(yōu)勢，大力實施千億級康養(yǎng)項目、國家級試點、特色化康養(yǎng)產(chǎn)品和產(chǎn)業(yè)集群、網(wǎng)絡化陽光康養(yǎng)交通、品質(zhì)化公共服務等，用5—10年的時間，建成復合效應顯著的中國陽光康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展試驗區(qū)。但是，在攀枝花沒有自己的地方性特色的品牌飲料，這將部分制約攀枝花康養(yǎng)行業(yè)的發(fā)展。

2-4增強企業(yè)競爭力的需要

在競爭性市場條件下，企業(yè)通過培育自身資源和能力，創(chuàng)立自己的特色產(chǎn)品和主打產(chǎn)品，方可獲取外部資源，并綜合加以利用，才能夠比其他企業(yè)更有效地向市場提供產(chǎn)品和服務，并獲得贏利和提高企業(yè)競爭力。

2-5市場競爭分析

本項目通過中草藥草本植物功能飲料，滿足我國人口健康和生物醫(yī)藥發(fā)展的需求及康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)模式和實踐研究的需求。項目的實施順應了飲料行業(yè)的發(fā)展趨勢，是緊跟我國飲料行業(yè)持續(xù)健康發(fā)展步伐的需要。野拔子涼茶產(chǎn)品開發(fā)是以“飲食健康、人口健康”的健康科學為研究模式，貫徹21世紀醫(yī)學“維護健康”與中醫(yī)重視“治未病”的理念，將四川彝族聚居區(qū)的民間習用藥材野拔子由傳統(tǒng)的民間泡水茶飲轉(zhuǎn)化為“野拔子涼茶”保健食品（飲料），打造具有地方特性的優(yōu)勢產(chǎn)品和樹立民族傳統(tǒng)飲料品牌,調(diào)整飲料產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和降低碳酸飲料比例，有效帶動西部藥用資源合理開發(fā)利用，豐富中藥功能性保健食品市場，促進的飲料產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

3.產(chǎn)品介紹

3-1．產(chǎn)品定位于多數(shù)人群，各個年齡段都可以飲用的佳品。

3-2．依據(jù)市場的前景和現(xiàn)狀分析，制定以攀西地區(qū)為消費的主基地，以互聯(lián)網(wǎng)網(wǎng)上營銷輻射全國的營銷模式，漸進式推廣市場。

3-3．團隊要研究出以攀西特色生物資源野拔子為主要原料的系列產(chǎn)品，該系列產(chǎn)品除攀西伴侶飲料（塑料瓶和易拉罐）之外、還包括茶劑（袋泡茶劑）、顆粒劑（可溶）、片劑（含片）等3種產(chǎn)品形式。產(chǎn)品應以食品（或保健品）為研究設計方向，豐富攀西伴侶商品的產(chǎn)品化。

4.商業(yè)模式

我們將采取O2O的點線面結(jié)合模式運行。

1.O2O：即線上與線下模式，與點線面結(jié)合實施。消費者在網(wǎng)站或二維碼掃描、搜索引擎等方式，購買到產(chǎn)品后，在我方產(chǎn)品代理點任何地方、任何時候取走，方便、快捷。線下我們還可實行批發(fā)、廠家直銷等等。

2.點：即針對單一客戶或單一代理商店。實行送貨上門的服務方式，將產(chǎn)品送到消費者的手中。（其中，在消費者線上購買后，我們將與最近的代理點聯(lián)系，送貨上門。）

3.線:即采取模擬“公交車”路線模式，實行定時、定點、定路線地派送產(chǎn)品，這將滿足部分單個與之相近的消費者。比如我們在一條街道上可以設置多個投幣飲料機，或者尋找這條街道的餐廳、飯店加盟，然后定時向這些設施供貨，保證能滿足消費者的需求。

4.面：以攀西地區(qū)為主的消費基地，逐漸向全國輻射的模式。以片區(qū)的方式覆蓋性的推入市場，這將覆蓋整個城市，加大消費代理點，增進商品的銷售量，以“點”、“線”為基礎，發(fā)展到“面”的銷售。

5.營銷策略

隨著信息時代的到來，產(chǎn)品的宣傳與銷售已經(jīng)不同于傳統(tǒng)模式。但是我們產(chǎn)品的影響模式是傳統(tǒng)與互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)、移動等模式相結(jié)合。

1網(wǎng)站銷售

做一個體驗良好的網(wǎng)站域名作為入口，方便消費者能快速、方便地進行消費，給予一些優(yōu)惠制度，如：

（1）基本會員制度，進行積分，對消費者折扣銷售或參加回饋抽獎活動

（2）周銷量達到預期額給予優(yōu)惠，給消費者打折消費

（3）月銷額達到預設額給予利潤返回，按照百分點返還消費者

（4）年銷額達到預設額給予引進代理商合作優(yōu)惠，招進代理商合作，給予代理商利潤提成和獎金發(fā)放，或者股份權(quán)制度

2搜索引擎銷售

做一些吸引眼球的Logo圖標、產(chǎn)品功能關(guān)鍵字設定來銷售產(chǎn)品。如：攀西茶、茶伴侶、野壩子茶、阿能拋等。

3網(wǎng)絡視頻廣告銷售

采取先進的數(shù)碼技術(shù)將傳統(tǒng)的視頻廣告融入到廣告中，在線直播實景的網(wǎng)上視頻展臺進行銷售產(chǎn)品。

4微博銷售

5微信銷售

制作產(chǎn)品二維碼宣傳銷售產(chǎn)品。

6促銷

在一些假日或者特殊時間，我們將進行產(chǎn)品促銷，回饋消費者，回饋社會

6.財務分析

根據(jù)產(chǎn)品的成本和市場經(jīng)濟，進行一些財務分析：成本分析、每日成本利潤綜合增幅表、中間商日耗分配表等。

7.團隊介紹

團隊名稱：攀西伴侶茶

團隊成員：王江平、陳怡、王敏、王璽

8.其他說明。

總字數(shù)不超過800字