1.項(xiàng)目概述：

基于“亞健康狀態(tài)”已成為都市工作人群常態(tài)的現(xiàn)狀，結(jié)合自身專(zhuān)業(yè)知識(shí)，秉持“五谷為養(yǎng)，五果為助，五畜為益，五菜為充”原則，我們提出這個(gè)“食療坊”項(xiàng)目，旨在更好的維護(hù)上班人群的身體。主要經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目：養(yǎng)生食物。創(chuàng)新點(diǎn)：在快捷方便、價(jià)廉質(zhì)優(yōu)的食物中加入養(yǎng)生元素為。推廣及運(yùn)營(yíng)載體：互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)。主要針對(duì)人群為：工作人群。擬選址在寫(xiě)字樓較多的繁華區(qū)域。面積約30~40平。顧客可在網(wǎng)頁(yè)上訂餐、預(yù)約個(gè)人飲食養(yǎng)生指導(dǎo)。

2.市場(chǎng)分析及定位：

在“亞健康狀態(tài)”成為常態(tài)的今天，“食療”熱度不斷上升，但是由于工作的繁忙，人們無(wú)法花太多的時(shí)間在養(yǎng)生上。“食療坊”項(xiàng)目就是給人們提供一個(gè)快捷方便的食補(bǔ)方式。正所謂藥補(bǔ)不如食補(bǔ)。該項(xiàng)目屬于朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)，市場(chǎng)前景好，市場(chǎng)相對(duì)空白。我們定位在中檔消費(fèi)人群，這類(lèi)人群有一定養(yǎng)生需求但由于各種原因無(wú)法得到滿(mǎn)足，“食療坊”是這一類(lèi)人很好的選擇。

3.產(chǎn)品介紹：

早餐：粥、米糊、雜糧豆?jié){、包子、油條、發(fā)糕、油條、面包午餐：快餐方式，提供養(yǎng)生食物及米飯。下午茶：私人定制養(yǎng)生茶，中式糕點(diǎn)所有菜品均主打外帶。提供個(gè)人膳食指導(dǎo)、網(wǎng)上訂餐、預(yù)約上門(mén)服務(wù)、外送。

4.商業(yè)模式：

以“門(mén)店——外帶——人群”為主要運(yùn)營(yíng)方式。訂餐方式可支持通過(guò)公共微信號(hào)、本店專(zhuān)門(mén)網(wǎng)站、電話(huà)、進(jìn)店消費(fèi)等。

5.營(yíng)銷(xiāo)策略：

開(kāi)業(yè)前：在微信等社交網(wǎng)站上宣傳，為開(kāi)業(yè)當(dāng)天舉行的活動(dòng)召集參與者。進(jìn)入寫(xiě)字樓、醫(yī)院等區(qū)域宣傳及發(fā)放聯(lián)系方式。開(kāi)業(yè)后：開(kāi)展系列優(yōu)惠活動(dòng)。利用網(wǎng)絡(luò)提高知名度：與部分團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站（如美團(tuán)）合作，創(chuàng)建公共賬號(hào)和店鋪網(wǎng)站，定期發(fā)布消息。

6.財(cái)務(wù)分析：

預(yù)計(jì)購(gòu)買(mǎi)物品、裝修及租金約八萬(wàn)。由自己積蓄及投資構(gòu)成。

7.團(tuán)隊(duì)介紹：

兩名成都中醫(yī)藥大學(xué)學(xué)生和一名西南財(cái)經(jīng)大學(xué)學(xué)生。一名成都中醫(yī)藥大學(xué)為指導(dǎo)老師。