中藥雞，又稱藥材雞、養(yǎng)生雞，這是利用中華民族傳統(tǒng)中醫(yī)藥飼養(yǎng)的一種具營(yíng)養(yǎng)健康和食療保健于一體的土雞養(yǎng)殖方法。土雞從小散養(yǎng)在樹林中，谷物是其主食，同時(shí)在飼料中添加多種中藥和益生菌發(fā)酵的綠色有機(jī)飼料或者飲用科學(xué)配制的中藥湯劑以增加雞群的免疫力和改善雞肉的品質(zhì)。樹林中豐富的青草，山蟲，也是放養(yǎng)雞群的天然餌料，后將多種中草藥在深加工過程中運(yùn)用超臨界生物萃取技術(shù)以及置換、滲透工藝進(jìn)行了標(biāo)準(zhǔn)化處理，將藥物與雞肉有機(jī)結(jié)合并具有功效性的中藥雞肉。我們的運(yùn)營(yíng)模式是規(guī)?；B(yǎng)殖中藥雞，利用020銷售、運(yùn)營(yíng)模式，利用全新互聯(lián)網(wǎng)+現(xiàn)代畜牧業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈，實(shí)現(xiàn)品牌效應(yīng)、經(jīng)濟(jì)效應(yīng)，從而實(shí)現(xiàn)健康、保健社會(huì)效應(yīng)甚至帶動(dòng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展。